Pomodori San Marzano Dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP 6x2500g

San Marzano DOP. Il pomodoro dei pizzaioli veri.

Cresciuti ai piedi del Vesuvio, dove la terra è nera e il sole non scherza. I nostri San Marzano DOP vengono raccolti a mano, uno a uno, quando il frutto è maturo al punto giusto. Nessuna scorciatoia, solo esperienza e rispetto per la materia prima.

Lavorati freschi, pelati in giornata, conservati subito. Perché l’equilibrio tra dolcezza e acidità non si rovina: si custodisce.

Sono lunghi, teneri, con pochi semi e tanta polpa. In cottura non si disfano, ma si lasciano lavorare. Ideali per la pizza napoletana vera, quella che parte dalla base: un pomodoro San Marzano fatto come si deve.

Anche qui, lo stile conta: scatole smaltate, design essenziale. Per un pomodoro che non ha bisogno di farsi bello, ma lo è lo stesso.